Ｂ級ぐるめ～龍田焼風チーちく レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ちくわは縦半分にきってからななめに細切りにしておく。
少し水をかけしめらしておく。その後塩コショウをまぶしておく。 - 2 平たいお皿に片栗粉を入れておく。1のちくわを入れ、片栗粉をよくまぶしつける。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をいれ、2のちくわを投入する。
揚げ焼きのように表面をｶﾘｶﾘに焼く。 -
4
ちくわがｶﾘｶﾘに少しきつね色になる程度までやけたら火を止める。
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを手でちぎってちくわの上にのせ、フライパンの蓋をして、2分程待つ。 - 5 チーズが溶けているので、チーズが全体にからむように混ぜ合わす。
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関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- ちくわ炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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