油を使わない!ヘルシー焼肉 レシピ・作り方

油を使わない!ヘルシー焼肉
  • 約10分
  • 1,000円前後
Polaris36
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あっさりした焼肉です。油を入れず、蒸し焼きにすることで、カロリーが抑えられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2 野菜は食べやすい大きさに切っておき、フッ素加工のフライパンに、野菜をしき、上から牛肉をおきます。

    その上から、1を回しかけます。
  3. 3 2の上に、蓋をして、蒸し焼きにします。
  4. 4 3を蒸し焼きにし、中火で待つこと10分くらい。
  5. 5 4を良く混ぜまて、出来上がりです。

きっかけ

自宅で、ヘルシーな焼肉を食べたかったから。それと、半端になった、野菜があったので、冷蔵庫の整理を兼ねて。

おいしくなるコツ

勿論焼肉のタレだけの方が、美味しいかな?

  • レシピID:1140015093
  • 公開日:2013/09/06
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/09/06 11:29
    油を使わない!ヘルシー焼肉
    家族の強い要望で(笑;)お野菜と別々に蒸し焼きにしましたが、これならヘルシーで食べ過ぎても安心ですね。 ご馳走さまでした^^*

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