苦く無〜い！ゴーヤの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤは、縦半分に切り、ワタと種をスプーンで取り除き、2ミリ厚さに切ります。
ボウルに切ったゴーヤと塩を入れてつけておく。
春雨は、湯に戻しておく。
蟹缶は、器に出しておく。
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2
ボウルに絞ったゴーヤと絞って切った春雨と蟹缶を入れます。
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3
2の中に、★を入れて、まぜます。
出来上がりです。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 苦くな〜い！ゴーヤの酢の物
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はなまる子♪2013/08/26 16:06
ゴーヤを薄くスライスして塩もみすると、苦みもそんなに感じなくて、サッパリとして酢の物美味しかったです（＾ｃ＾） 今年は随分ゴーヤにお世話になりましたよ＾＾*
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