付け合せに☆ オクラの簡単ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラは塩（分量外）を振って包丁の腹を使ってまな板の上で転がして、産毛を撮る。
ヘタの上を切り落とす。
ヘタのまわりを薄く包丁で削ぎます。
水洗いをする。 - 2 フライパンに油をいれ、中火にかけ、オクラをいれ、２～３分炒める。
- 3 皿に取り出し、醤油をまわしかけて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのソテー
Donchan2
見ていただいて嬉しいです。
ブログでＵｐ済みのレシピ等で自分が何度も作っている、気に入ったものを載せていくつもりです。
食材は、鶏肉系が多くなるかな。自分、相方とも好物なので。
あと、常にお酒を飲みながら食べるので、それを考慮した料理が多いです。
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