手羽先の照り焼き レシピ・作り方

手羽先の照り焼き
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
おつまみに最高

材料(2人分)

  • 手羽先 10本
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ5
  • 大さじ5
  • みりん 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油をひく。
    手羽肉を入れ、蓋をしながら両面きつね色に焼く。
  2. 2 1に、砂糖、しょうゆ、水、みりんを入れ蓋をしながら煮詰めていく。
    時々ひっくりかえす。
    煮汁が少なくなってきたら蓋をはずし焦げないようにひっくり返しながら煮汁がなくなるまで煮詰める
  3. 3 お皿に盛りつけゴマをふりかける。

きっかけ

安い手羽先でご馳走風

おいしくなるコツ

冷めると固くなるので温かいうちに食べてください。

  • レシピID:1140013870
  • 公開日:2013/06/13
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手羽先 照り焼き 手羽先から揚げ チキンステーキ
料理名
手羽先の照り焼き
ぺるく〜ろ
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つくったよレポート(12件)

  • ヤスのり子
    ヤスのり子
    2024/01/10 09:23
    手羽先の照り焼き
    ぺるく〜ろさん、手羽先の照り焼きを作りました♪甘辛い味がとても美味しくって、手が止まりませんでした❣️何度でも作りたくなるレシピですね(´∀`)
  • sa-mon
    sa-mon
    2023/08/29 18:30
    手羽先の照り焼き
    美味しくできました
  • oomikan
    oomikan
    2021/04/29 00:50
    手羽先の照り焼き
    おつまみに最高でした♪
  • なおおみ
    なおおみ
    2021/02/12 17:56
    手羽先の照り焼き
    手羽先ではないですが。お弁当用唐揚げを小分けに冷凍しておくのに。照り焼きソースおいしいです!

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