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トロトロ~ンな豚丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トロトロ~ンな豚丼

トロントロンで美味しいです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは細切りにする。豚肉な小さめに切っておく。こま肉ならそのままでもok

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
    少ししんなりしたら、豚肉を入れ更に炒める。

  • 3

    肉に火が通ったら、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けする。
    2分程煮る。
    その後水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • 4

    長芋は皮をむき、すりおろす。
    温かいご飯の上に、とろろをのせ、3の肉あんをのせて完成。

きっかけ

いつもの豚丼を豪華めに

おいしくなるコツ

おこのみで、少ししょうゆをかけたり、七味をかけてどうぞ。

レシピID: 1140013865

公開日:2013.08.11

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2014.04.24

    トロトロ~ン+トロ~リ…笑っちゃうほど旨い!
    山葵でちょっとスッキリさせて爆盛ガッツリ✌
    お腹いっぱい൬
    ァ '`,、'`,、(´▽`)ちと苦しぃ

    わさびね~!!いい!合うと思います!おまけに温泉卵まで!!
    センスのよいアレンジ有難うございます♪今度私もやってます。
    レポ有難うデス♡

    お返事を見る

  • 2014.02.10

    今日は豚丼の日なので!
    お肉ととろろの、Wトロトロ~ンがとっても美味しかったです(≧∇≦*)

    noono♪さん、有難うございます!
    トロトロを満喫して頂いて嬉しいです(=^_^=)
    ずるずとる食べれるので食欲のない日とかにもいいですよね~。

    お返事を見る

  • 2013.08.25

    トロトロ~♪♪(*^▽^*) とっても、美味しかったぁ~♪♪長芋効果!?で食欲無くても、ガッツリ食べれちゃいましたぁ~(笑)

    めぐゾーさんはじめまして(@^^)/~~  食欲の落ちる夏場でも、ずるずるっとたくさん食べれる長芋パワーで残りの夏乗り切りましょ~♪ レポート有難うです♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚丼牛丼親子丼

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