ピーマンカップの1口グラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ピーマンを半分にきり、種、ヘタを取り除く。
カップとして使用するのでヘタ付近の実部分を取り過ぎない様慎重に作業してください。 - 2 平たいお皿にピーマンをのせ、ふんわりラップし、レンジで6分チンする。
- 3 熱したフライパンにバターをひき、みじん切りした玉ねぎ、ミンチを塩コショウで炒める。（豚こま肉を使用する場合は細かく刻んでおいてください）
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4
たまねぎにしんなり火がとおったら、小麦粉を加え、よくからめる。
その後牛乳を少しずつくわえていき、具入りのﾎﾜｲﾄｿｰｽを作っていく。
味見し塩コショウで調える。 -
5
柔らかくなったピーマンに、4の具をいれる。
お皿にならべ、上から手でちぎったｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせ、ﾏﾖﾈｰｽﾞをまわしかけ、パン粉をふりかける。 - 6 お皿をトースターにいれ、表面に焦げ目がつくまで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマングラタン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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∠ぽん2021/08/25 20:03
おいしかったです！ -
Erdbeereis2014/09/15 15:16
美味しくいただきました♪
ピーマンカップに入って、見た目が可愛らしいのもうれしいですね☆
レシピありがとうございました('-'*)♪
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