スナップエンドウと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎは４～５等分くらいのくし形に切る。
スナップエンドウは、筋を取り、沸騰した湯に小１～１．５くらいの塩を入れ２分ほど湯がく。 -
2
お肉は食べやすい大きさに切る。
ボウルに入れて醤油、酒を入れてからませる。片栗粉も絡ませて下味をつける。 -
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れ火にかける。
にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを入れ炒める。
少しいたまったら牛肉を入れて炒める。 -
4
お肉の色が変わってきたら、スナップエンドウを入れて炒める。
全体に火が通ったら調味料を入れてからませる。
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- カテゴリ
- スナップえんどう
- 料理名
- スナップエンドウと牛肉の炒め物
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めぐっチ2019/05/02 19:07
もやしを入れ、頑張って安値にしてみました～(*^^*)美味しく出来上がり、有難う御座いますm(__)m -
とらねぇちゃん2016/05/12 12:31
とっても美味しかったです♪
先に下味を付けていたからか、お肉がとても美味しかったですし、全体的にも濃いめの味付けにゴハンが進みました。
また作ります。 -
クジラカフェ2015/01/28 20:55
ご飯に合う合う！子どもも気に入ってくれました♪ -
ちゃぽんた(=^・^=)2014/03/26 08:55
玉ねぎは切らしてましたので今回はなし。オイスターソースがすごく合いました(^^)/。春らしいメニューごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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簡単にできて、とってもおいしい(*^。^*)