小松菜の煮びたし的オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は根を切り落とし、1センチ位の長さに切る。
うす揚げも細かく切る。 -
2
フライパンに小松菜、揚げ、●を入れ、5分炒め煮し、煮びたしをつくる。
小松菜がしんなりしたらＯＫ。 -
3
2を一度フライパンから取り出し、フライパンを洗い、サラダ油をひく。
煮びたしに、卵を割ほぐしまぜてから、フライパンに流し込む。 -
4
フライパンの蓋をしながら中火で焼く。
卵液の底面が固まってきたら、フライ返しで端からオムレツ状に巻いていく。
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- 料理名
- 小松菜の煮びたしオムレツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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