えんどう豆の甘煮《甘さ控え目》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらが、むいたえんどう豆約500gありました。
   ここから300ｇ使います。

   

2. 2 えんどう豆は、綺麗に洗って、鍋にひたひたの水と塩を入れ柔らかくなる迄、煮ます。

   

3. 3 2の水分がなくなる手前（豆が柔らかくなったら）砂糖を入れ味をつけます。

   

4. 4 味をみて、うすいようなら、砂糖を足して下さい。
   水分が無くなり煮詰まったら、火を止めて味を浸み込ませます。冷めたら出来上がり。

   

5. 5 くれぱす ぬりえさんのレシピをアレンジしました。
   
   えんどう豆の甘煮入りふわふわ丸パン
   レシピID:1140013485
   を参照して下さい。