レタス巻変わりシュウマイ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レタスに片栗粉をふっておく。
- 2 ボウルに★を混ぜておく。
-
3
玉ねぎは、みじん切りに、椎茸も細かく切っておく。
鶏ミンチも冷蔵庫から出しておく。 - 4 2の中に3を入れて混ぜます。
- 5 1に4をスプーンで入れて、巻きます。ネタが沢山残ったので、ピーマンの中にも入れました。
-
6
蒸し器を沸かし、5を壊れないように入れて、強火で15分くらい蒸します。
出来上がりです。
まだ蒸しが足りないよで有れば、弱火で3分くらい蒸します。 - 7 ポン酢やお好みのタレを作って、いただきましょう。
きっかけ
かたいレタスの消費に、お店のは、柔らかいけど、自家製は、肥やしがききすぎて、硬くなっていたので。スープばかりでは、飽きるので。
おいしくなるコツ
勿論シュウマイの皮を使うと美味しさ100倍でしょう!
- レシピID:1140013401
- 公開日:2013/06/03
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタス巻き変わりシュウマイ
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レシピへのコメント
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Polaris36 2013.06.07 02:30
お気に入りに登録ありがとうございます。