にんじん・コーンサラダ、パセリソースで レシピ・作り方

にんじん・コーンサラダ、パセリソースで
  • 約10分
yushiYUTOT
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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • 新にんじん 1本
  • きゅうり 1本
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • コーン 1/2カップ
  • ☆マヨネーズ、EXオリーブオイル 各大匙1
  • ☆レモン汁、塩コショウ 各少々
  • パセリ 2本

作り方

  1. 1 にんじんはピーラーで剥き、きゅうりは薄切り、玉ねぎは薄切りして水に晒し水切り、パセリは粗微塵にします。
  2. 2 にんじん・玉葱・きゅうりを混ぜて器に盛ってコーンをのせ、☆とパセリを混ぜて、かけていただきます。

きっかけ

パセリをいただいたので。

  • レシピID:1140013377
  • 公開日:2013/05/13
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