フライパンで作る！高級な味わいの菓子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- バター 100ｸﾞﾗﾑ
- 砂糖 80ｸﾞﾗﾑ
- 小麦粉 200ｸﾞﾗﾑ
- バニラエッセンス 4～5振り
- サラダ油 少々
作り方
-
1
バターを柔らかくし、砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
その後バニラエッセンス、小麦粉を混ぜる。
ひとまとまりになったら、小麦粉（分量外）をふっておいたまな板の上に生地をおく。 - 2 手のひらでおさえて生地を丸く平たくのばす。フライパンの大きさとおなじにする。
-
3
熱したフライパンにサラダ油を少々ひき、2を型崩れに注意しながら入れる。蓋をしながら弱火で10分程焼く。
- 4 10分たったら一度火からおろし、蓋をはずし10分程置き、粗熱が取れてからフライ返しで慎重にひっくり返す。
-
5
再び、蓋をしながら5分焼く。
粗熱が取れてから取り出し、お好みの大きさに切る。
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ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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まい18652013/08/19 13:45
本当においしかったです！ごちそうさまでした☆
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