現在地
 > 
かに  > 

私にも出来た!!「かにクリームコロッケ」 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • かに缶

    1缶

  • 玉ねぎ

    小1個

  • 牛乳

    400cc

  • 薄力粉

    40g

  • バター

    10g

  • コンソメ果粒

    小さじ1

  • ナツメグ

    少々

  • 塩・こしょう

    少々

  • 薄力粉(衣用)

    適宜

  • 卵(衣用)

    1個

  • パン粉(衣用)

    適宜

  • 揚げ油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
私にも出来た!!「かにクリームコロッケ」
  • 500円前後

かにクリームコロッケは、失敗しそうで作らなかったのですが、息子が作ってというので作ってみたら、以外と簡単でした。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。
    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める。そこに薄力粉を濾し器で振るい入れて馴染ませる。

  • 2

    1に牛乳を少しずつ入れながら混ぜて玉にならないようにのばす。

  • 3

    2にかに缶を汁ごと加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。とろみがついたら、コンソメ果粒、塩・こしょう、ナツメグで味付けする。

  • 4

    3を金属パットなどに入れて、ラップをして、荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  • 5

    マフィン型を使って、ラップを敷いて分けて、形を整える。

  • 6

    ラップを取って、薄力粉、溶き卵、パン粉を付け、180度の油できつね色に揚げる。

きっかけ

かに缶を頂いたので、息子のリクエストに答えて作ってみました。

おいしくなるコツ

マフィン型とラップを使う事で成形が簡単に出来ます。
大きさを揃える事できれいに揚げる事ができます。

レシピID: 1140013038

公開日:2013.04.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かにクリームコロッケ
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲私にも出来た!!「かにクリームコロッケ」のページ上部へ