簡単美味!ニラタマクルルスープ レシピ・作り方

簡単美味!ニラタマクルルスープ
  • 約10分
  • 100円以下
れんど
れんど
ニラタマとクルルマカロニの簡単おいしい食べるスープです!

材料(2~3人分)

  • 早茹でマカロ二(クルルマカロニ) 90g
  • ニラ 1/3束
  • 1個
  • たまねぎ 1/2個
  • 乾燥わかめ 2つまみ
  • ○コンソメ 大さじ1
  • ○しょうゆ 小さじ2
  • ○みりん 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 700cc

作り方

  1. 1 たまねぎ、ニラは食べやすくカットします。
    卵は溶いて塩コショウします。
    乾燥ワカメは水で戻します。
  2. 2 鍋に水、たまねぎを入れて沸騰させ、○の調味料を加えて中火で煮ます。
  3. 3 2のたまねぎがしんなりしてきたら、ニラ、早茹でマカロニをそのまま加えて指定時間茹でます。
  4. 4 3のマカロニがお好みに膨らんだら、わかめ、溶き卵を回し入れ、弱火で30秒煮て火を止め、そのまま蒸らして出来上がりです。

きっかけ

早茹でマカロニがスープでそのまま煮込むと美味しかったので、ニラと組み合わせてみました。

おいしくなるコツ

早茹でマカロニは塩が入っていないので、スープでそのまま煮込んでもおいしくいただけます。 調味料は減塩仕様にしてますので、お好みの濃さにアレンジしてください。

  • レシピID:1140012976
  • 公開日:2013/04/17
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
マカロニ クルル ニラタマ わかめ
料理名
ニラタママカロニスープ
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