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ヘルシー★アスパラ・えのき茸&豚しゃぶ巻 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用

    200g

  • マスタード

    大匙1

  • ゆかり(ふりかけ)

    大匙1/2

  • (中身)
  • アスパラガス

    太め2本

  • 春キャベツ

    1枚

  • えのき茸

    1/2

  • ★(梅干ソース)★
  • 塩分カット梅(包丁でたたいておく)

    2個

  • みりん

    大匙2

  • 減塩醤油麺つゆ

    大匙1/2

  • すりごま

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー★アスパラ・えのき茸&豚しゃぶ巻
  • 500円前後

少し手間がかかる分、美味しさ抜群ですよ。
まめもにおさんのレシピをアレンジさせて、いただきました。

作り方

  • 1

    まな板の上にラップをしき、豚しゃぶしゃぶ肉を、1㎝くらい重ねながらおいていきます。

    そこへ、マスタードを指でぬり、ふりかけをふってゆきます。

  • 2

    1に、キャベツ→なめたけ→アスパラガスをおきます。

    ※先に、アスパラは、ルクエで少し柔らかくしておきます。

  • 3

    2を左側を下にしてから、巻き寿司を巻くよう利用で巻いていきます。

    500Wのレンジで6分ほど加熱します。

  • 4

    出来上がりです。

    4等分に切り分け、お皿に盛り付け、器に★を入れ良く混ぜたのを、かけていただきましょう。

  • 5

    まめもにおさんのレシピ
    こりゃ梅〜!梅じそロール
    レシピID: 1070016139
    を参照して下さいね。
    とっても美味しいですよ。

きっかけ

梅干レシピで入賞された、まめもにおさんの美味しいレシピをほんのちょっとだけ、アレンジさせていただきました。こちらも美味しかったですよ。

おいしくなるコツ

※巻いた時、両端は空気穴の役目なので、ふさがないように、その他は、きつめに巻いて下さい。
※味が薄ければ塩コショウなどで、調整して下さいね。

レシピID: 1140012751

公開日:2013.04.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.09.09

    お弁当にしました!さっぱりおいしいです!ありがとうございました(^O^)

    ぶなしめじさん
    こんにちは(´∀`*)
    美味しそうに作って
    お弁当まで 入れてもらって ありがとうございます。こちらこそありがとうございます♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

Polaris36
Polaris36 2013.04.10 01:56

お気に入りに登録ありがとうございます。

関連情報

料理名
ヘルシー★アスパラ・えのき茸&豚しゃぶ巻
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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