しめじと切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切干大根は水で戻し、水分を絞ったのち食べやすい長さに切る。
しめじは石月を切りほぐしておく。 - 2 鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、塩を入れ、火にかける。
- 3 ②が沸騰したら、①の切干大根、しめじを加え、煮詰める。
- 4 全体に火が通り、味が染みれば完成！！
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- 料理名
- 煮物
ぴぐ
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むらさめかのこ2020/02/19 18:57
だしの香りと大根の甘みがとても美味しかったです！
レシピありがとうございました。
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