煮干し・じゃがいも・にんじんのキンピラ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいも・にんじんは細切りし、煮干しは粗くほぐし、フライパンに油を引き、じゃがいも・にんじんを炒め少し透明になってきたら煮干しを加えて炒めます。
-
2
昆布つゆを回しかけて炒め合わせ、2分程蒸し焼きし、一味を振ってまぜあわせます。
お好みで粉山椒を振っていただきます。
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