ネギたっぷり★卵の白だしうどん レシピ・作り方
材料（１，２人分）
作り方
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1
ねぎは小口切りにする。
卵は溶いておく。 -
2
鍋に、水、白だしを入れ火にかける。
沸騰したらうどんを投入。 -
3
しょうゆ、砂糖を加え煮こむ。
めんつゆで味の濃さを調整し、ねぎを加えたのち、溶き卵を回しいれる。 - 4 少し混ぜつつ、卵が固まれば完成！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
ぴぐ
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