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なすと豚肉だけで甘目の味噌炒め レシピ・作り方

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ぴぐ
ご飯にぴったり。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

なす
３個
豚肉
２００ｇ
●味噌
大匙１
●しょうゆ
小匙２
●みりん
小匙１
●砂糖
小匙２
●酒
小匙２
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作り方

  1. 1
    なすはスライスし、水に浸しておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら
    ①のなすを加え、少ししたら、●の調味料を加え炒め混ぜる。
  4. 4
    全体に火が通り、味が絡めば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃さは調味料を加減させて調整してください。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2013/02/26
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関連情報

カテゴリ
なす全般その他の豚肉
料理名
炒め

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/03 10:35
簡単でご飯がすすむおかずでした。またつくります。
ファントムオペラ
ファントムオペラさん♡こんにちは(*^_^*) 甘めなので、うちでも子供がよく食べてくれます＾＾ｂ ごはんたくさんいただいちゃってください★

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