水切りヨーグルトで簡単ティラミス‼ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ヨーグルトを水切りする。（最低5時間くらい）
-
2
卵黄に砂糖を分量の半分加えて、もったりするまで泡立てる。
そこに１のヨーグルトとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。 -
3
卵白と残りの砂糖をしっかりと角がたつまで泡立てる。
これを２に加えてサックリと混ぜ合わせる。 -
4
深めのお皿にフィンガービスケットの半分を置いて、ラムエッセンスを入れたコーヒーを半分かける。
その上に３のクリームを半量流し入れる。
同様にもう一度繰り返す。 -
5
冷蔵庫で冷やして安定させる。
食べる直前にインスタントコーヒーとココアを適量振るかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 水切りヨーグルト
- 料理名
- ティラミス
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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