冬のnikumiso レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、小さめのサイコロ状に切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、大根、ミンチを入れ良く炒める。
-
3
5分程炒めたら、●を加え更に5分程炒める。
大根が柔らかく、味が染み込み、フライパンの中の汁気がなくなったらok。 - 4 最後にすりおろししょうが、ごま、ゴマ油を入れさっと混ぜ合わせ完成。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 肉みそ
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