食べやすい!洋風なます レシピ・作り方

食べやすい!洋風なます
  • 約10分
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
とっても食べやすく子供に人気の1品です。

材料(2~3人分)

  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • ごま 大さじ2
  • もみ塩 小さじ2

作り方

  1. 1 大根、人参は皮をむき、スライサー等で千切りにし、もみ塩でもむ。
  2. 2 1がしんなりしてきたら、水で塩を洗い流し、水気を絞る。
  3. 3 ボールに、砂糖、酢、マヨネーズ、ごまを入れよく混ぜ、2を混ぜ合わせる。
  4. 4 味見し、塩コショウで調える。

きっかけ

洋風に

おいしくなるコツ

塩もみした大根、人参を水洗いする際、野菜に少し塩分が残るくらいに洗ってください。残留塩分が味の引き締め役になります。

  • レシピID:1140011578
  • 公開日:2013/01/30

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カテゴリ
大根
関連キーワード
なます サラダ おせち 大根
料理名
なます
ぺるく〜ろ
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つくったよレポート(1件)

  • SANKO47
    SANKO47
    2014/01/09 20:17
    食べやすい!洋風なます
    驚き!なますが洋風に!
    竹輪も入れてみました(^o^)

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