厚揚げの手芋焼き、生姜・昆布つゆで レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げの厚みを半分にして短冊に切り、フライパンにごま油を引いて並べ、手芋・卵・白だしを混ぜて回しかけ、厚揚げに焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 器に取り分け、☆をかけていただきます。
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