ポンカンでコンフィチュール レシピ・作り方
材料（4人分）
- ポンカン（Sサイズ、３個） ２２０g
- 砂糖 １００g
作り方
-
1
ポンカンのヘタを取り輪切りにして種を除き、粗く刻んでフライパンに入れて砂糖を加えます。
-
2
砂糖が溶け水分が出るまで混ぜながら煮たら、蓋をして５分程煮、蓋を取って混ぜながら５分ほどトロミが付くまで煮ます。
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