ハム・大根・きゅうり・レモンのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 4センチ
- きゅうり 1本
- ポークハム 80g
- レモン（無農薬・国産） 1個
- ☆オリーブオイル、ハチミツ 各中さじ1
- ☆塩コショウ 少々
作り方
- 1 大根はいちょう切り、キュウリは半月切りし、塩少々を振って5分程おき水切り、ハムは色紙、レモン半分はいちょう切り（できるだけ薄く）します。
- 2 ☆とレモン半分の汁を小さな泡立て器等でよく混ぜ、レモンを和えて冷蔵庫で30分程おき、野菜・ハムと混ぜていただきます。
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