春雨をもどさず簡単に☆お手軽チャプチェ レシピ・作り方

春雨をもどさず簡単に☆お手軽チャプチェ
のっち(@_@)
のっち(@_@)
合わせ調味料と水の水分で春雨をもどしながら煮るので、手間なしです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はそれぞれ千切りにする。豚肉は、3~4センチくらいに切る。☆は合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油(分量外)を熱し、肉→野菜の順に炒める。
  3. 3 だいたい火が通ったら、春雨・水・☆の合わせ調味料を入れ、煮込んでいく。時々、春雨をほぐすように箸で混ぜていく。
  4. 4 春雨が水分を吸い込み水気がほとんど無くなったら、火を止めて白ごまをふる。

きっかけ

チャプチェを作る際に、春雨をもどすのが面倒だったので、乾物のまま入れて煮込んじゃいました。

  • レシピID:1140010165
  • 公開日:2012/11/11
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カテゴリ
チャプチェ
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2013/10/09 22:18
    春雨をもどさず簡単に☆お手軽チャプチェ
    春雨たっぷり(#^.^#)
    ボリュームもあって、とても美味しかったです。

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