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ピーマン・ニンジン・じゃがいも・舞茸の中華炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマン・ニンジン・じゃがいも・舞茸の中華炒め

シンプル・ヘルシーメニューです。

作り方

  • 1

    舞茸は株を落としてばらし、ピーマン・にんじん・じゃがいもは短冊に切ります。

  • 2

    中華鍋に油を引き、じゃがいも・ニンジンから炒め塩コショウを振り、ピーマン・舞茸を加えて炒め、2分程蓋をして蒸し焼きし、仕上げに中華ペーストをまわしかけてさっくり混ぜます。

きっかけ

家に有るもので作りたかったので。

レシピID: 1140009843

公開日:2012.10.03

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