簡単☆鮭と野菜のホイル焼き レシピ・作り方

簡単☆鮭と野菜のホイル焼き
  • 約15分
  • 500円前後
keihime
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野菜は玉ねぎやエリンギなど、冷蔵庫のあまりでもOK!

材料(2人分人分)

作り方

  1. 1 生鮭にお酒、塩麹をまぶす。10分程置く。
  2. 2 長ネギは斜め切り、しめじは小房に分け、ピーマンは少し大きめの千切りにする。
  3. 3 ボウルに☆を合わせ、2を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 アルミホイル2枚に、1の鮭を1切れづつと、2の野菜を1/2づつ汁ごとのせ包む。
  5. 5 フライパンに4を入れ、蓋を閉めて中火にかける。
    鮭に火が通ったらできあがり!

きっかけ

今話題の塩麹で下味をつけ、塩分OFFのレシピ

おいしくなるコツ

火が強すぎると、焦げるので注意!

  • レシピID:1140009724
  • 公開日:2012/09/28
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
鮭と野菜のホイル焼き
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