簡単☆えのき中華風スープ レシピ・作り方

簡単☆えのき中華風スープ
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コーンの甘みがおいしい、ほっこりした味のスープです。

材料(4人分)

  • えのき 1/2袋
  • コーン(缶詰)実 大5
  • コーン缶の汁 大10
  • ウェイパー 小2
  • 塩コショウ 少々
  • 1
  • 600cc

作り方

  1. 1 えのきは石づきを切り落とし3等分くらいに切る。
  2. 2 水が沸騰したら、コーンの実と汁。えのきを入れる。
  3. 3 再び煮立ったら、ウェイパーを入れる。
     塩コショウで味を調える。
  4. 4 溶き卵を加えて出来上がり。

きっかけ

コーンのお汁も入れてスープを作ったらおいしいものができそうな気がして(^ム^)

  • レシピID:1140009474
  • 公開日:2012/09/07
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簡単 スープ 中華 えのき
料理名
中華風スープ
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