ゴーヤ・エリンギのうま辛ドライトマトチーズ焼き レシピ・作り方

ゴーヤ・エリンギのうま辛ドライトマトチーズ焼き
  • 約30分
yushiYUTOT
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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • ゴーヤ 1本
  • エリンギ 1パック
  • トマト 2個
  • 溶けるチーズ 80g
  • ピザハーブ(ミックスハーブ) 少々
  • 塩、ブラックペッパー 少々
  • うま辛ドライトマト 大匙2

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦に切って綿を除き3・4ミリほどの薄切りにし、エリンギは半分に切って縦に手で裂き、トマトは薄切りしておきます。
  2. 2 テンパンにクッキングシートを敷き、ゴーヤを並べ、エリンギを並べ、塩コショウを振り、トマトを乗せてピザハーブを振り、チーズを散らします。
  3. 3 レンジのグラタン機能で焼きます。残り3分程でいったん取り出し、うま辛ドライトマトを散らして焼きあげます。

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいたので。

  • レシピID:1140009199
  • 公開日:2012/08/20
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤ・エリンギのうま辛ドライトマトチーズ焼き
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