和風サバ缶オムレツ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールにサバ缶を汁ごと空け、身のかたまりをフォークでよくほぐし、細かくする。
そこへ卵をわりほぐし、よく混ぜる。 -
2
1に小麦粉を振り入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ込む。
少量小麦粉をいれることで、たまごがまとまりやすいです。 -
3
サラダ油をひいたフライパンに、2の卵液を流し込み、中火で蓋をしながら焼く。
底が固まってきたら、端からフライ返しでくるくる巻いていく。 - 4 焼けたオムレツをお皿にのせ、大根おろしをそえる。
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- 料理名
- オムレツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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超簡単♪