目指せ美肌!たっぷりセロリとイカの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカに包丁で浅く切れ目を入れる。キッチンペーパーで切れ目からグイグイ皮を剥く。簡単に剥けますよ。お好みの大きさに切り塩麹と合わせ1時間ほど置く。
- 2 セロリは短冊切りに。葉はざく切りに。
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3
少しの油をフライパンで熱して1を炒める、白くなり始めたらセロリを加え、セロリに火が通ったら葉を加えて出来あがり。お好みで胡椒、醤油を。
セロリは炒めすぎないように!
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- セロリとイカの炒め物
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雪だるま41262014/07/04 22:01セロリもいかも美味しかったです。
ごちそうさまでした。