失敗知らず レンジで1分半薄焼き卵★錦糸卵 レシピ・作り方

失敗知らず レンジで1分半薄焼き卵★錦糸卵
  • 5分以内
  • 100円以下
あふかっと
あふかっと
フライパンだとうまくできないのですが、電子レンジだと失敗することはありません。
焦げることもありません。

材料(1人分)

  • 1個
  • 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1 ボールで片栗粉を水に溶かします。
  2. 2 卵を冷蔵庫から出し、しばらくおいておくことで常温に戻します。
  3. 3 ボールに卵を割り入れ、よくときます。
  4. 4 耐熱の皿にラップを貼ります。
  5. 5 ラップの上に少量の油を入れ、ティッシュペーパーなどで薄く伸ばします。
  6. 6 といた卵の半分をラップの上に入れます。
  7. 7 電子レンジ600wで1分30秒加熱して出来上がりです。
  8. 8 残りの半分の卵でもう一枚作ります。

きっかけ

電子レンジを使えば簡単にできます

おいしくなるコツ

ラップを引いたほうが綺麗に卵がめくれ

  • レシピID:1140008355
  • 公開日:2012/07/07
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
錦糸卵
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つくったよレポート(9件)

  • Na20606
    Na20606
    2013/05/14 07:20
    失敗知らず レンジで1分半薄焼き卵★錦糸卵
    レンジでできるなんて驚き!!
    次回からもこの方法で作ります!!
  • ろんぐふぁ
    ろんぐふぁ
    2012/09/26 22:58
    失敗知らず レンジで1分半薄焼き卵★錦糸卵
    冷やし中華にあわせていただきました
  • suger-salt
    suger-salt
    2012/09/24 01:51
    失敗知らず レンジで1分半薄焼き卵★錦糸卵
    簡単にできて驚きです
  • ろんぐふぁ
    ろんぐふぁ
    2012/09/22 13:54
    失敗知らず レンジで1分半薄焼き卵★錦糸卵
    簡単にできました

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