香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青しそ（大葉） 20枚
- 塩 小さじ2
作り方
-
1
包丁でしその葉を刻む。
塩をかけて、手でよくもむ。 - 2 深緑の汁がでてくるので、手でぎゅっと絞る。
-
3
平たいお皿に広げ、レンジで1分30秒～1分50秒程チンする。
手でさわって、表面がかりかりになっていたら、指でポロﾎﾟﾛと細かく砕く。
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- 料理名
- ふりかけ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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