ブロッコリーとトマトのフレッシュサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鍋に熱湯を沸かし、細かい株に切り分けたブロッコリーをさっと1分半茹で、水で冷やして水分を除きます。
トマト、レタスは洗って食べやすくカットします。
すべて冷蔵庫で冷たく冷やします。 - 2 器にレタスをひき、ブロッコリー、トマトを並べ、クレイジーソルト、オリーブオイル、マヨネーズをお好みに加えます。
- 3 食べる直前にざっくりと和えていただきます。
きっかけ
しさびさにブロッコリーを茹でてサラダをこさえる
おいしくなるコツ
素材が命ですので、フレッシュに冷たく冷やしていただきます。
- レシピID:1140008042
- 公開日:2012/06/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- ブロッコリーとトマトのサラダ
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フレッシュがおいしいですね!