人参とアスパラの鶏煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは皮をむき、半月切りにする。
人参、鶏肉は一口大に、アスパラはななめスライスにする。 - 2 鍋に、なす、人参、7分ほどの水、ほんだしを加え、火にかける。
- 3 なすがしなっとしてきたら、味噌、めんつゆ、砂糖で味付けをし、鶏肉、アスパラを加え、さらに煮込む。
- 4 全体に火が通れば完成!!
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 人参とアスパラの鶏煮
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