いろいろナッツのビスコッティ レシピ・作り方
材料（10本人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 M1個
- サラダ油(オリーブオイル)なくてもOK 小さじ1
- ナッツ類 30g
作り方
- 1 オーブンを170度20分で予熱に。卵をビニール袋に割り入れホットケーキミックスを揉みながら混ぜる。
- 2 混ざり具合を見ながらオイルや水を入れてみてください。よく混ざってればいれなくてもOK。ナッツ類も入れます。
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3
しっかりまとまったらオーブンシートの上になまこ型にまとめる。長方形っぽくなればOK。1.5倍程度膨らみます。
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4
170度20分で上段で焼きます。膨らむのを忘れてたので厚くなってしまいましたが(^^;)
- 5 焼けたら取り出します。焼きたては崩れやすいので5分ほど放置。少し冷まして1cmくらいの厚さにカット。パン切り包丁だと切りやすいです。
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6
予熱なし150度20分上段で焼きます。荒熱が取れたら完成！
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7
私が使ったのはアーモンドやクコ、ひまわりの種や黒豆とか入ったもの。スーパーのおつまみナッツとかのコーナーにありました。入れるものはお好みで♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ビスコッティ
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪
2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^)
ブログもやってます(*^^*)→→→http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
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つくったよレポート（2件）
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しばシマイ2012/11/24 17:02
ビスコッティがお手軽に出来ちゃいました～。ありがとうです。
おいしくいただきました（^－^）くるみと、アーモンドをいれて作りましたが、おおきくなりました。あはは -
りょう38651827732012/07/16 16:35
うちのオーブンの上段が無いので白っぽくなりましたが、味もとても美味しくて、中がしっとりして、それに洗い物が少なくて済んで簡単でした。ご馳走様でした。
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