簡単！ささげかゆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍ごはん １食分
- ささげ 大さじ５
- ささげの煮汁 小さじ２
- 水 ７００ｃｃ
- 塩 少々
- 砂糖 少々
作り方
-
1
ささげはたっぷりの水に1時間以上浸して、鍋に入れ弱火でじっくり煮ます。
指でつまんで軽くつぶれるくらいまでアク取りしながら、減った水は足しながらまとめて煮冷ましましょう。 -
2
鍋に冷凍ご飯、水を入れて弱火にかけ、時々混ぜながら煮ます。
米粒がふわっと広がって浮いてきたら１のささげ、ささげの煮汁を加えて弱火で煮ます。 -
3
全体が馴染んだら、砂糖、塩で味を調えて出来上がりです。
煮崩れしやすいので、弱火でやさしく混ぜながら仕上げます。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- ささげかゆ
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ご飯はお粥にしてから、ささげとさっと合せます。