スイートチリソースのたれで冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1人前
- レタス 3枚
- 豚肉 2枚
- パクチー お好みで
- ●めんつゆ（2倍希釈） 大さじ1
- ●水 大さじ1
- ●スイートチリソース 大さじ2
- マヨネーズ お好みで
作り方
-
1
●のたれを混ぜておきます。
うどんを茹でます。うどんを茹でるついでに豚肉も茹でてしまいます。 - 2 レタスは7ミリ幅くらいの千切りにします。パクチーもカットします。
- 3 お皿にレタス、うどん、肉を盛り、●のたれをまわしかけて、マヨネーズをかけてパクチーをのせたらできあがり。
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関連情報
- 料理名
- 冷やしうどん
RP828
お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。
お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。
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