塩麹でそら豆のペペロンチーノスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 そら豆は、1分くらい湯がき、ザルに取り、少し冷めたら、薄皮をむいておく。
   ハムは、5㎜くらいに切り、ニンニクは、みじん切りに。
   唐辛子は、輪切りに。

   

2. 2 フライパンに、オリーブオイルを熱しニンニクと唐辛子の輪切りを入れて香りが出たらハムを炒めます。

   

3. 3 大きな鍋にスパゲティをパラパラと入れて、早煮え用（3分間）湯がきます。
4. 4 2に、3のスパゲティを入れてコショウで味付けしましょう。

   

5. 5 最後に、そら豆と塩麹を入れて炒め出来上がりです。

   

6. 6 画像の大きさがまちまちに、なりお詫び申し上げます。