すぐ出来(*^^)v 焼きソーメン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 そうめんは、いつもより、やや固めにゆがいて、ざるにあげ、水気を切っておく。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、そうめん、かつおだし、しょうゆ、すりおろしたしょうがを入れ炒める。
味が麺にからみ、麺がぱらっとしてきたら、かつおぶし、ゴマ油を加え、2分程炒めて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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