巣ごもり水菜の愛情❤サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜は根を切り落とし、よく洗い、2~3cm幅に切る。
- 2 ボールに、マヨネーズ、すりごまをよく混ぜ合わせてから、水菜を入れ、混ぜ合わす。塩コショウをお好み分量入れる。
- 3 3分ほどすると、少ししんなりしてくるので、お皿に、❤型のドーナツ状に盛り付ける。
-
4
ゆで卵を半分に切り、とんがっている部分を少し切り落とし、ゆで卵がたつようにする。
ケチャップで❤型に飾る。 - 5 3の水菜のお皿の中央に、マヨネーズ(分量外)を少しひき、3のゆで卵を置く。
きっかけ
かわいく♪
おいしくなるコツ
盛り付けてから、時間がたつと、水菜がしんなりして、立体感がなくなるので、きれいな型で食べたい時は、作ってすぐに食べましょう。
- レシピID:1140007096
- 公開日:2012/05/07
関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜サラダ
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