❤愛情❤ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ハムを包丁で❤型に切る。
ハムより少し小さいサイズにスライスチーズで❤型を切る。
ハムはお好みで、さっと炒めておいてください。 -
2
ボールに●すべて入れ、手でよくこねる。(パン粉はあらかじめ、牛乳に浸しておいてください)
1の行程で出た、ハム、チーズの切れ端も刻んで入れ込んでしまうといいです。 - 3 2を2等分し、ハムの❤型より大きいサイズの❤型のハンバーグを2個作り、フライパンにサラダ油をひき、1個ずつ焼いていく。
- 4 フライパンの蓋をしながら、両面こんがり焼けたら、お皿にのせ、ハム、チーズ、ケチャップの順にかさねていく。
-
5
飾りで、ゆで卵を半分に切り、とんがっている部分を少し切り落とし、ゆで卵がたつようにする。
ケチャップで飾る。
きっかけ
母の日や父の日に作ろう♪
おいしくなるコツ
肉ダネはゆるいと型が崩れやすいので、ゆるい場合は、片栗粉を加え、やや固めの肉ダネにするときれいに焼けます。
- レシピID:1140007095
- 公開日:2012/05/07
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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