チンゲン菜でつくる ✿バラ✿ レシピ・作り方
材料(2個人分)
- チンゲン菜 2株
- ラップ 少々
作り方
-
1
チンゲン菜はよく洗い、根の部分をほんの少しだけ包丁で切りおとす。
切り過ぎると、株がバラけてしまうので注意。 -
2
切り落とした底面から3センチほどのところで切る。
葉部分も4~5枚切っておく。 -
3
お皿に、株部分と、葉部分をのせ、ふんわりラップし、レンジで2分チンする。
柔らかくなったら、株の花の周りに、葉っぱを飾る。
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 野菜飾り切り
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