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本場の甘い~さつま芋の天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料数人分

  • 天ぷら粉★

    50g

  • 水(還元粋)★

    60cc

  • さつま芋

    大1/2

  • キャノラー油

    底から2㎝

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
本場の甘い~さつま芋の天ぷら

本場のさつま芋を天ぷらにしてみました。
あま~いので、カレー風味のタレにつけてどうぞ!

作り方

  • 1

    さつま芋は、1㎝〜お好みの大きさに切り、水につけておきます。水をきり、ペーパータオルで水分をふき取ります。

  • 2

    ★の材料を泡立て器で、均等になめらかになるまで混ぜます。

  • 3

    油少なめでも、きれいにあげられます。いつもの半分の量の揚げ油でOK!
    自動調理の方は、170〜180℃に、設定して下さい。

  • 4

    網に置いて、油をきりましょう。
    お皿に並べて、タレにつけて、戴きましょう。

  • 5

    塩麹豆乳カレーソース
    ID:1140006899を参照してください。

きっかけ

本場のさつま芋を買ってきたから、天ぷらにしてみました。

レシピID: 1140006900

公開日:2012.06.24

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.02.26

    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.03.22

    Polaris36さん
    こんにちは~♪
    ホクホクで甘味ありで美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
    春らしい日差しになりました♪

    ホント!今日は 天気は良いのだけど 肌寒いかな?うわ〜美味しそ〜さつま芋のてんぷらね〜最近てんぷらご無沙汰です(笑)
    美味しそ〜に作って貰い嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2015.03.04

    甘くてとっても美味しかったです!
    子どもたちに大好評でした♡
    もっと作ればよかったです。
    ご馳走さまでした((o(^∇^)o))

    こんばんは〜
    何度もPolarisのレシピを検索して作って貰って嬉しいです。子供さんにも 喜んで貰えたのですね!甘くてとっても美味しいと 言って頂き感謝です♡

    お返事を見る

  • 2014.04.03

    甘くてほくほく、とっても美味しかったです!!!

    おはよう様です♡
    うわぁ〜沢山のさつま芋!とっても 美味しそう!
    ころも加減といいし 色も 朝から見てるだけでお腹一杯になったような(笑)
    レポ本当に感謝♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

Polaris36
Polaris36 2012.06.24 23:21

お気に入りに登録ありがとうございます。

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