大根おろしの冷凍保存 レシピ・作り方

大根おろしの冷凍保存
  • 約15分
Polaris36
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大根は、水分がいっぱいある時に、冷凍保存しておいたら、いろいろ便利ですよ♪

材料(数人分)

  • 大根 1本
  • 保存袋 1枚
  • サランラップ 4枚

作り方

  1. 1 大根は、おろし器ですります。根気よく。
    手まですらないように。
  2. 2 氷を作る中に、スプーンで入れていきます。
  3. 3 2が凍ったら、水を少し流しながら取りましょう。
  4. 4 3から4個を、サランラップに包み込みます。
  5. 5 保存袋に、4を入れます。冷蔵庫にin
  6. 6 レシピの例として、
    雪見鍋、 ハンバーグの上に。
    こちらは、さごしを焼いた上にのせてみました。
    レシピID:1140006575
    さごしに、塩麹とろけるチーズ焼き大根おろしのせ

きっかけ

古くなった大根を、するより、新鮮で、水分の有る大根をおろしておく。

  • レシピID:1140006576
  • 公開日:2012/04/11
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カテゴリ
大根
料理名
大根おろしの冷凍保存
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つくったよレポート(5件)

  • ブ〜子
    ブ〜子
    2013/11/15 23:02
    大根おろしの冷凍保存
    冷凍庫に空きスペースなくて、製氷機入らず(苦笑)直接ジッパーに入れて隙間で凍らせてみたよ(笑)冷蔵庫が小さくアイスもホームパックは入らない(笑)
  • azzlin
    azzlin
    2013/10/15 18:25
    大根おろしの冷凍保存
    便利なアイデアですね!!!!参考にさせていただきました!!!
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2013/07/27 22:40
    大根おろしの冷凍保存
    暑くなると大根おろしが活躍するので、1本すりおろしました!このあと「切れちゃう冷凍」で固めてから小分けしまぁす(^-^)/
  • tonokohimeko
    tonokohimeko
    2013/06/02 14:56
    大根おろしの冷凍保存
    今から冷凍しまーす。ちょこっと欲しい時ってありますもんね〜^_^すごく便利です。ありがとうございました^_−☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2015.06.10 00:34

    お気に入りが10件になりました。ありがとうございます。

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