オムレツみたい? ほうれん草のかきたま汁 レシピ・作り方

オムレツみたい? ほうれん草のかきたま汁
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
かきたまがふわっふわ!味もクリーミー♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お鍋に、お水を入れ、沸騰したら、かつおだし、味噌、砂糖、しょうゆを入れ、よく混ぜる。
  2. 2 割ほぐした卵に、マヨネーズを加え、よく混ぜ、1の中に流し込み、かきたまを作る。
  3. 3 根を切り落としたほうれん草を、5等分程の長さに切り、汁に入れる。
    ひとにたちして、完成。

きっかけ

ちょっと洋風に

おいしくなるコツ

ほうれん草は煮過ぎない方が美味しいので、最後にいれ、さっと火を通す程度がいいです。

  • レシピID:1140006294
  • 公開日:2012/03/25
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その他の味噌汁
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味噌汁 スープ オムレツ 卵焼き
料理名
お味噌汁
ぺるく〜ろ
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つくったよレポート(3件)

  • mariron★
    mariron★
    2014/05/01 18:58
    オムレツみたい? ほうれん草のかきたま汁
    卵がとってもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/03/21 15:26
    オムレツみたい? ほうれん草のかきたま汁
    美味しくいただきました。ご馳走様でした!
  • 梅ちゃん1580
    梅ちゃん1580
    2014/03/20 18:37
    オムレツみたい? ほうれん草のかきたま汁
    まさかの!マヨネーズが卵をふわふわにおいしくしてくれました。
    ごちそうさま(^^)

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