葉ごとかぶ使い切り！ マーボーかぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶはサイコロ状に切る。
葉部分は3センチ幅程に切っておく。
玉ねぎは薄切りしておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、かぶ、ミンチを入れ、塩コショウで炒める。
5分程炒めてから、葉部分を入れ、更に3分程炒める。 -
3
2に、●をすべて入れ、味付けし、刻んだショウガを入れる。
その後豆腐を粗くサイコロ状に切ったものを加え、さっと混ぜ合わす。 - 4 豆腐が崩れすぎないように、ゆっくり数回まぜながら、3分程炒めにし、豆腐に味をからめる。
- 5 4に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- マーボー豆腐
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
葉まで丸ごと使い切り♪