美味!きくらげとはるさめの明太マヨ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
はるさめは指定時間下茹でし、水にさらしてザルにとります。
乾燥きくらげは水で戻して食べやすくカットします。 - 2 フライパンに、サラダ油、にんにくスライス、とうがらし輪切りを入れて弱火で馴染ませ、1のきくらげ、はるさめを加えて炒めます。
- 3 全体に油がまわったら、オイスターソース、ほぐした明太子とマヨネーズを和えて加え、全体に炒めて出来上がりです。
きっかけ
ヘルシーでおいしいおかずになる明太子炒めをつくる
おいしくなるコツ
3の明太子マヨは混ぜる程度でも、しっかり炒めても美味しいです。 お好みの炒め加減でいただきます。
- レシピID:1140006015
- 公開日:2012/03/08
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- きくらげとはるさめの明太マヨ炒め
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ごはんが進むおかずです。
うまいですw